热成像技术在食品和农业质量安全检测中的应用

2022-10-12 345

热成像是一种无损分析技术，在农业和食品工业中已成为一种强有力的分析工具。热成像根据温度差异转换辐射模式，进行分析诊断。

目前，化学计量学与热成像技术的结合广泛应用于检测食品质量和安全，因为与传统方法相比，该方法可以进行快速地无损测量。

热成像技术在食品质量和安全检测中的潜在应用，包括采后质量、作物产量评估、病原菌检测和食品温度监测等。热成像在食品和农业的质量安全检测中有着广阔的应用前景，因此人们对其的关注度大大提高。